Au XVème siècle, des Flandres au pays de Trèves, les architectes avaient coutume d’adosser la « salle commune » à la cuisine ainsi on prit l’habitude de faire en fonte ornée le fond visible du fourneau. Ce fut l’origine des plaques de cheminées. La taque ou plaque de cheminée accumule la chaleur et la restitue lentement dans la pièce.
Une plaque de 5 kg reste chaude pendant près de 5 heures, feu éteint.